Cookies是存储在客户端计算机上的文本文件，它们被保留以用于各种信息跟踪目的。JSP使用底层servlet技术透明地支持HTTP cookie。
识别和返回用户涉及三个步骤-
服务器脚本将一组cookie发送到浏览器。例如，姓名，年龄或身份证号码等。
浏览器将此信息存储在本地计算机上，以备将来使用。
当浏览器下次发送任何请求到Web服务器时，它会将那些cookie信息发送给服务器，并且服务器使用该信息来标识用户，或者也可能出于其他目的。